А что же такое «боул» и причем тут он? Боул - это много полезных и вкусных ингредиентов в одной тарелке. А в моей статье это, конечно же, метафора. Хорошая. Глубокая.
Вся наша жизнь – это боул. Мы берем всё, что нам нужно, а иногда и не нужно, и складываем внутрь себя, наполняя себя этими смыслами, вкусами, событиями. И первое, что нам подсказывает, что мы положили в свой боул что-то не то – наше тело. Оно первое реагирует на всё – а мы с вами уже начинаем работать над восстановлением баланса с помощью врачей, разных помогающих специалистов, медикаментов и прочее. И первое что мы делаем – меняем питание. Врачи всегда дают какую-то диету, и мы начинаем страдать – о, мне это нельзя и это тоже…
Тогда возникает вопрос - а можно создать свой идеальный боул жизни и никогда не страдать? Ответ – Да, и секрет прост. Гармоничное правильное питание – первое, с чем нужно начать свой 2025 год. Ведь Мы это - то, что мы едим. Что поглощаем – то и излучаем.
Недавно в Омске открылось новое кафе с интересным названием «КАФЕ О ПП!» в центре города с лаконичным интерьером и кухней правильного питания. Я с удовольствием посетила его и насладилась вкусом салата с хрустящими баклажанами. Это моё любимое блюдо и я его кушаю во всех ресторанах, куда хожу. Только здесь он еще и с половинкой авокадо! Очень рекомендую. Я обожаю голубику. И на витрине стоял манящий меня десерт, похожий на кусок чизкейка, полностью усыпанный свежими ягодами. Я не устояла и купила его. И, кажется, у меня появился любимый десерт! И самое главное, что он полезный!
Да разве так бывает? Во всех десертах мука, сахар, и всякое что-то еще там вредное… Нам об этом постоянно рассказывают нутрициологи, диетологи и тренеры. А вот бывает! Целая витрина полезных десертов. И это не пастила, зефир или урбеч, как все предлагают. А шедевры кулинарии, которые хочется скушать.
Проведу для Вас небольшую экскурсию по заведению. На входе нас встречает большая витрина с десертами и улыбчивый сотрудник, который готов рассказать про все особенности меню: в меню нет мяса, но есть рыба и иногда яйца. Все блюда созданы с учетом правильного баланса КБЖУ. Большой зал с несколькими столами идеально подходит для проведения мастер-классов «за столами». Не удивлюсь, если скоро увижу там всех творческих людей нашего города. Есть два комфортных уютных уголка для интимных бесед, романтических свиданий и личных консультаций. Один из них оформлен в стиле библиотеки и хорошо подойдет для интерьерной фотосессии.
Но главное зачем мы приходим в кафе – это еда.
Открываем меню и удивляемся изобилию вариантов блюд. Если честно, работая арт-директором разных ресторанов, я бы порекомендовала уменьшить количество блюд. Но как посетитель – я в восторге, что могу попросить собрать из разных предлагаемых ингредиентов то, что я хочу!
И это тоже – боул.
Вы знаете, можно сколько угодно вкусно рассказывать про еду – но самый правильный вариант – пригласить Вас в кафе и провести со мной там один незабываемый полезный вечер. Давайте все вместе, кто хочет познакомиться с моим теперь уже любимым вкусным местечком, встречаемся 6 января в 14:00 в «КАФЕ О ПП!» по адресу: Ленина, 31. Будем наслаждаться вкусной и полезной едой, обмениваться энергией нового года и планировать совместные проекты.
Кстати, для комфорта своих клиентов, они сделали карту парковок рядом со своим заведением. Чем покорили моё сердце окончательно.
